新橋にあります「おくっち」で、デザインスムージー基礎講座を開催したときのレポートです。（2019年5月開催）

デザインスムージーは、切り分けた野菜やフルーツなどを、味と見た目の両方を考慮しながら、ひとつのグラスに注いていくものです。

上達すると、このようなスムージーを作ることができます。
もちろん、自作です＼(^o^)／

 



 

今回は、デザインスムージーの基礎編でしたので、まずはスムージーの良いところ、理解せずに作るとマイナスに働いてしまうところをお伝えしました。

そして、最初はデザインはぜず、基礎のグリーンスムージーの作り方を伝授。

 

グリーンスムージーで乾杯！



 

それから、デザインスムージー作りに。

同じ材料でも、デザインが違うと雰囲気が変わりますね(^ ^)♪

 



苺やキウイ、ブルーベリーをデザインに使いました。

 

皆さん、試行錯誤しながら、熱心に、なぜか時には大笑いしながら（思ったようにならないと不思議と笑っちゃう＾＾）、楽しんでおられました。

時間が経つのがとても早く、あっという間の２時間でした。

『イメージと違う感じになっちゃった (T_T) 』
『次はこんなデザインにトライしたい！』
『もっと上手に手術したい！』（手術の気分になるそうです。笑）

 

一度やるとハマってしまうデザインスムージー。
次の講座開催も楽しみです。